送料無料【鍋】美神鶏 博多 水炊きセット(2〜3人前)【smtb-T】(水炊き スープ セット お取り寄せ 博多 美容 コラーゲン お取り寄せグルメ 鍋料理 鍋セット 鶏肉 鶏 鶏つくね ギフト 内祝い 贈り物 贈りもの 食品 お肉 ぎふと 黄金屋 肉 祝 おくりもの)
■□商品説明□■鶏ガラ60羽分の濃厚コラーゲン！手間隙かけて作り上げた本格水炊き鍋です！秘伝スープ、国産鶏もも肉、国産鶏つくね、柚子ぽん酢、が付いています。■□内容量□■◆秘伝スープ…1,200ml◆国産鶏もも肉…500g◆国産鶏つくね…300g◆柚子ぽん酢…270mlx1 肉質は過度な運動量で決まります。多すぎると固くなり、少ないと弾力が無くなるだけでなく、肉の旨味も失います。まさに鶏本来の旨味に加え柔らかさと弾力さが適度に相まった歯応えに仕上げた「水炊きに最適な鶏肉」です。 「博多水炊き」の命は何と言っても超濃厚なスープにあります。鶏ガラに付着した内臓や汚れを一つ一つ丁寧に流水で洗い出し、旨味やエキスを充分に引き出す為に鶏ガラ一羽一羽を手で割きます。ひとつの寸胴に60羽分の鶏ガラを使用し弱火にかけ、丁寧にアクをすくい取りながらじっくりと9時間かけて完成させます。この一つの寸胴でできるスープはわずかしかできません。全てが手作業の手間暇かけた水炊きスープをご堪能ください。 肉質は過度な運動量で決まります。多すぎると固くなり、少ないと弾力が無くなるだけでなく、肉の旨味も失います。まさに鶏本来の旨味に加え柔らかさと弾力さが適度に相まった歯応えに仕上げた「水炊きに最適な鶏肉」です。 黄金屋の肉質にこだわった美神鶏 博多水炊きを是非ご家庭でお試しください。『美神鶏 博多水炊きセット』は秘伝スープ・国産鶏もも肉・国産鶏つくね・柚子ぽん酢のセットです。 深いスープとご飯との愛称ばっちり！その上に卵をかけるとさらに深い味になり別の味わいがあります！ 美神鶏 博多水炊きスープにもあう、もつ鍋追加用ちゃんぽん麺※ちゃんぽん麺は別売となります。詳細はコチラ
価格:4980円
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