お味噌●山形県の佐藤さんの蔵出し「28個限定」（無農薬・無添加）田舎生味噌 500g（要冷蔵商品）
○原材料：農薬と化成肥料と使わないで栽培した佐藤さんの「大豆」「お米」塩。○品名：米みそ○塩分：約11％○内容量:500g○原材料名：米（国産）大豆（国産）食塩○賞味期限：別途商品ラベルに記載○保存方法：要冷蔵（10℃以下で保存してください）○製造者：農事組合法人 太ももの会FK 山形県酒田市広野字福岡623-2これが本当の田舎みそ。農家の味です。しかもうれしい塩分11％の控えめタイプ農薬と化成肥料と使わないで佐藤さんが栽培した「大豆」「お米」で作っているので安心です。我が家クマクマ家はすっかりこの味噌が定番となりました。生味噌なので酵素もたっぷりアンチエイジングには欠かせない1品です。農家の味って？それは売るためではなく自分たちがおいしく食べるための味なのです。だから塩分を濃くして1年は持たせようとかアルコールを添加して発酵を止めようとかなんにもしていないのです。実はこんなお味噌は蔵の樽からの出し立てが一番おいしいのです・・と佐藤さんに教えていただきました。知りませんでした。なるほどこれが蔵出しの味ですか穏やかで塩分は軽めでこころ温まるやさしい味です。毎月28個だけ蔵の樽から出してきます。賞味期限は一応6ヶ月ですができれば1ヶ月以内でおいしいうちに早目に召し上がってください。そういうお味噌なのです。お味噌は保存食の代表選手みたいなものですがやはりお味噌も樽から出したてが一番おいしいのです。山形県の佐藤さんが自らてしおにかけた無農薬「大豆」と無農薬「お米」でお味噌にしました。佐藤さんは13年間無農薬と有機肥料でお米・もち米・大豆などを手間をかけて作ってきました。この絵は佐藤さんの描いた作品です。商品のラベルや箱にいろいろな作品が描かれています。この絵はたぶん自画像なのでしょう。田んぼは鳥海山が見守ってくれています。佐藤さんは「太ももの会」を作って無農薬栽培を推進しています。おかしな名前で誤解を生むような名前ですが「もも」はある映画の主人公の名前で「太」は良いお付き合いが太くなるようにと名づけたとのことでした。チョッと雰囲気が「里の芸術家」的な雰囲気があり晴耕雨読ではなくて晴耕雨描ということでしょうか。嬉しいお客様のお便りです●一打一魂86さんよりふたのイラストには若干引きぎみでしたが、やさしい味ですね。味噌を食べて「幸せだなあ」と思うのは初めてです。●コロロン☆さんよりお味噌汁を普段あまり飲まない彼の為に購入しました。おかわり連続☆お気に召したみたいで良かったです♪お味も美味しかったです☆なんだか懐かしい様な？優しいお味でした☆●謳歌sさんより噂の味噌美味しい！と評判の噂の味噌を食べてみたくて、思い切って購入しました。お味噌汁にして、味見をすると何だか胸に気が来る感じがして、フとパッケージを見ると“福味噌”と書いてあり「ああその通りだ」と思いました。実際飲んでみたら、言葉の出ない美味しさ、ひとり暮らしでは出ない家庭の味がしました。食の安全という意味だけでなく、安心感を味わえるお味噌です。
価格:1234円
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